近日，在2023年吴兴区初中劳动教育课堂教学评审活动中，湖州市环渚学校邵华英老师的导读课《抓住你的胃，爱上这座城——生态劳动+旅游开发》引起了现场专家老师们的关注和点赞。

　　这堂别出心裁的导读课，离不开学校多年来推进劳动实践课程。2022年1月，该课程进行主题构思，历经主题定位、探访查询、美食制作、美食推荐四个环节具体推进。学生在探访中了解塘甸街旅游与饮食文化曾经的辉煌，一道“太湖醉虾”名满天下。但是太湖禁捕一定程度上影响了塘甸的美食推广，为此同学们着力挖掘出具有太湖溇港文化特点的“熏豆茶”“甜酒酿”等其他当地美食，结合前期的种植经验和种植成果，开展制作薰豆茶和甜酒酿的美食DIY课程，通过品尝、推荐酒酿水铺蛋和细圆子，让学校新居民学生感受当地传统，增进劳动技能，融入第二家乡，并爱上第二家乡。

　　“学生通过‘寻找、制作、代言塘甸当地美食’这一项目化学习，加深了对家乡美食文化的理解。”邵华英老师说，在后期的进一步实践中，该校项目组将会继续在学科知识渗透，五育融合等育人理念下，夯实该项目化学习，提升学生的综合素养。