植入“诚信芯”、打造“放心云”、刷新“高颜值” 这里的放心消费一条街“杠杠的”

2020-08-17 09:57:07 来源:市场导报  夏燕 通讯员 吴市

  走进湖州市吴兴区衣裳街杨国福麻辣烫店内,环顾四周,门头墙面整洁光鲜,证照、食品安全管理制度等信息整整齐齐挂在店内显眼处,干净整洁的冰柜旁边,几位学生模样的年轻人正在用专门的夹子和盛具挑选新鲜干净的食材……
  杨国福麻辣烫店是衣裳街上的商户之一。导报记者了解到,今年以来,湖州市吴兴区市场监管局以杨国福麻辣烫店、吴兴凌腾副食品店等部分条件较好的商户为亮点抓手,先一步推行亮照亮证、诚信经营、无理由退货等试点工作,打造出让老百姓放心的消费环境,积极带动周边商户形成了诚信经营的良好氛围。
  “由衣裳街、状元街等组成的历史文化街区地处湖州中心城区,目前共有商户200多家,基本形成集展馆文化、民俗活动、特色商贸、休闲小吃、本地特产、特色民居为一体的旅游商贸综合街区。至目前,已创建放心餐饮店18家、放心工厂3家、无理由退货单位120家、放心店29家、实现‘厨房革命’餐饮店52家。”吴兴区市场监管局爱山所工作人员说。
  据介绍,今年,吴兴区市场监管局将衣裳街和状元街等历史文化街区作为重点区域创建“放心消费一条街”,以点带面通过植入“诚信芯”、打造“放心云”、刷新“高颜值”,创建文明诚信体系,营造安全消费环境。
  此间,该局率先联手爱山街道开展了“诚信示范商户”评选。先一步推行亮照亮证、诚信经营、无理由退货等试点工作,将经营者的营业执照、食品经营许可证、健康证、监管部门监管情况都公示在公示牌上,让消费者一目了然。再通过厨房革命,让消费者可以实时查看部分餐饮商户的后厨情况,实现食品安全透明化逐步拓展至其他商业综合体,形成“一个店带动一条街,一条街带动一片商区”的局面。
  围绕此,市场监管部门专门制定了统一规范化的信用承诺书,涉及明码标价、食品安全、服务规范等八方面,通过每个商户生成的专属信用二维码,统一在店铺外亮相,以“一诺”“一码”“一平台”和“N个应用场景”,形成以信用为核心的“1+1+1+N”街区治理新模式,给整个街区植入了一颗“诚信芯”。
  不仅如此,该局还进一步联手商务局,充分挖掘历史文化街区特色,通过“云游直播+云上直播”方式,邀请诸老大、丁莲芳、周生记、震远同、德泰恒、正茂斋等湖州老字号企业进行集中直播,突出老字号街区定位,以衣裳街现有的老字号品牌为基础,推进老字号元素的整合和提升,并授予其“老字号新国货新国潮”街区称号,设计推出标志性地标,着力将其打造为湖州第一条老字号特色商业街区标杆模板、网红目的地。同时,结合湖州市“千企联动千亿消费千名主播促消费”活动,通过“网红直播”“拼多多”“抖音”等带货新形式打起 “组合拳”,积极推动老字号上“云”端。
  为营造良好的创建氛围,当地在状元街区设置了诚信文化灯箱、描绘诚信文化墙,在衣裳街区内各茶楼茶室每周推出公益演出,宣传文明创建、诚信经营等内容,并在街区内积极开展“文明餐桌”行动,目前已为食品餐饮经营单位更换公示牌600余块,发放宣传资料3000余份。吴兴区市场监管局还联合爱山街道在街区商户中开展“文明示范商户”评选、文明礼仪普及和文明志愿服务等活动,有效提升了街区整体形象。

编辑: 孙景石

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今年,吴兴区市场监管局将衣裳街和状元街等历史文化街区作为重点区域创建“放心消费一条街”,以点带面通过植入“诚信芯”、打造“放心云”、刷新“高颜值”,创建文明诚信体系,营造安全消费环境