余姚开展端午节令食品专项检查并发布消费提示
端午节将至,以粽子、咸鸭蛋为代表的端午传统食品已占据了各大超市、食杂店的显眼位置。为确保节日市场食品安全,保障广大消费者吃上放心食品,余姚市市市场监管局从5月31日开始针对辖区内的食品经营场所开展了端午节令食品专项检查。
执法人员重点检查了粽子、蛋类等食品是否明码标价、是否有早产或过保质期现象、是否按规定温度贮存销售、是否有虚假宣传行为等,目前已累计检查经营单位68家,对于6月9日在某小超市内发现的1批次咸鸭蛋标注的保质期不一致的行为,目前正在进行调查取证;此外还抽检节令食品26批次,发现不合格鸡蛋1批次,下步将进行立案查处。市场监管部门同时还发布了粽子、咸鸭蛋的消费提示,以免消费者买到问题食品,产生消费纠纷。
首先要认准粽子品种,看清外包装标签。目前市场上销售的粽子,常见的有真空包装粽子(常温粽子)、速冻粽子和新鲜粽子,其中真空包装粽子和速冻粽子为预包装食品。消费者在购买预包装粽子时,应查看外包装的标签内容是否齐全,是否包含食品名称,配料表,净含量和规格,生产者和经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期,贮存条件,食品生产许可证编号,产品标准代号以及其他需要标示的内容。不要购买和食用无标签、标签信息不全、标签内容不清晰,或者掩盖、补印、篡改标签的粽子。同时,要查看包装袋是否完好,尤其是真空包装粽子,包装袋不应出现破损、漏气或胀袋等现象。有的散装粽子需要低温保存,购买时要注意是否按规定贮存,对铁盒包装的粽子,要查看其外盒是否存在二次使用现象或“早产”现象。购买新鲜粽子时,要查看粽叶有无染色,有无发霉变质。
此外,不要轻信促销广告,谨慎选购“天价”粽子。有些生产厂家、商家以鲍鱼、松茸等稀有食材为噱头,吸引消费者的眼球,或者虚假宣传、夸大宣传,或者在粽子礼盒中搭售其他附加商品,或者通过粽子包装抬高价格,不明码标价,甚至涉嫌商标侵权。消费者在选购时均要仔细辨认、检查,科学理性消费,避免产生消费纠纷。在购买咸鸭蛋时,要注意查看鸭蛋外壳是否灰暗、有无异味,必要时可通过市场监管部门检测苯甲酸、山梨酸等防腐剂和铅的含量,检测大肠菌群、沙门氏菌和菌落总数是否超标。
编辑: 阮奇炯