浙江剑指网络餐饮整治
金华发布网络订餐“红黑榜”
市场导报讯 (记者 何颖 通讯员 傅一恒)近日,金华推出网络订餐“红黑榜”,每个月检查1000家网络订餐单位,检查情况全部公开。
我们看到,在红榜上,武义泯羲餐饮店、浦江县犟骨记餐厅等多家榜上有的商家,有的店内外环境整洁有序,场所干净卫生;食材分类储存,避免交叉污染;有的厨房环境好物品摆放干净整齐;有文明餐桌宣传用语;消毒柜使用正常;有的证照上墙、明码标价、冰箱物品摆放整齐;还有的调味料注明标识标签,摆放有序;刀具定位存放在专用的密封保洁设施内,整洁规范;建立严格的记录制度,确保食品原料存储保存条件和保存期限符合标准。
同时,也有部分餐饮店存在脏乱差现象,金华市市场监管局进行了曝光。在“黑榜”上的餐饮店责令整改,并将持续跟进整改后续。
萧山专项整治打响外卖“保卫战”
市场导报讯(记者 潘玮琳 通讯员 王晶)5月,萧山区市场监管局局全面启动2021年萧山区网络餐饮专项整治行动。截至5月31日,累计检查102家网络餐饮单位,其中29家单位存在不同程度问题,并对其中13家问题较多的单位进行 “黑榜”曝光,并立案调查。
此次网络餐饮专项检查行动中,执法人员重点针对“美团”、“饿了吗”外卖平台销售的餐饮门店进行线上线下一致性、真实性情况核查,并首次使用“浙食安”《网络餐饮单位检查情况》进行逐一对照检查。对受过投诉举报的网络餐饮店开展“回头看”,实施针对性检查;对未受过投诉、举报和责改的网络餐饮店进行抽查,进一步提升消费者认同感和获得感。
平湖首次开展网络订餐专项抽检
市场导报讯 (记者 何颖 通讯员 张孝艳)平湖市食品抽检监测抽样队在平湖市市场监督管理局指导下,于6月2日开展了网络食品安全专项抽检监测活动。
此次活动的抽检区域覆盖平湖市当湖街道、经济开发区、曹桥街道等,抽取餐饮食品10批次,有大众下单率超高的 “一点点”、“美丽家族”、“七月闲茶”、“大通冰室”、“华大头蟹壳黄”等 。本次抽检以“神秘买家”身份,采取现场盲抽APP下单形式,并现场调取商家营业执照、许可证等证件,外卖平台送餐人员取餐送餐现场封样送检,具体抽检结果将届时公布。
编辑: 阮奇炯