近日，国家市场监督管理总局发布公告称，对《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》进行公开征求意见，拟规定不得标注“零添加”等字样。如今，不少食品包装都标注“零添加”“不添加合成着色素、不添加增味剂”等字样。“零添加”直接理解就是没有任何添加剂，但事实确实如此吗？所谓“零添加”有时只是商家宣传的伎俩。