舟山市市场监管局金塘分局多措并举，有序开展了高风险餐饮从业人员职业素质提升工作。围绕搭建交流平台，分局为学校食堂、养老机构食堂、就餐人数较多的企事业单位食堂以及大中型餐饮单位建立了微信交流群，根据日常和专项检查中发现的共性问题，不定期在群内进行法律法规宣贯、业务指导、食品安全事故分析和疑问解答，加深从业人员对食品安全知识的掌握程度。

　　此外，以考核形式对高风险餐饮单位的培训和交流效果进行验收。截至目前，已组织35家高风险餐饮服务单位的相关人员参与食品安全管理员考核和监督抽考。