有人说“吃了保健食品就健康了”，也有人反对这种观点，认为“所有的保健食品就是骗人的”，那么保健食品到底是什么呢？

　　保健食品亦称功能性食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

知道了什么是保健食品

那我们来学习一下

如何科学购买保健食品吧~

　　保健食品包装必须注明：名称、净含量及固形物含量、配料、功效成分、保健作用、适宜人群、食用方法、日期标示(生产日期及保质期)、储藏方法、执行标准、保健食品生产企业名称及地址、食品生产许可证号。（12个因素缺一不可！）

　　保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，并标明下列内容：

　　保健品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的功能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。

　　药品有选择性、适应症、不适应症、禁忌症、毒副反应，有剂量、疗程及用药注意事项的限制，并应在医生监督指导下使用；药品的目的是防治疾病，治病救人，使用对象为病人。

　　营养品一般都富含营养素，大部分人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，是3～12岁儿童补充营养首选品。

　　特殊营养食品与保健食品的共性：都添加或含有一定量的生理活性物质，适于特定人群食用。

　　区别：前者不需要通过动物或人群实验证实；而后者须通过动物或人群实验证实，有明显、稳定的功效作用。

　　保健食品按食用对象不同分为两大类：一类以健康人群为对象，主要为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求；另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用，强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。

　　其主要功能是调理，调理是需一段时间与过程，在这个过程中，身体素质会慢慢提高，但很少在短期内有明显的变化。且保健食品可申报的只有27种功能。

　　2016年国家食品药品监督管理局

　　关于保健食品的申报功能27项  

之鉴别进口保健食品

第一招：认准正规进口保健食品，有“小蓝帽  ”，以及保健食品批号如“国食健进××号”。

第二招：国家有明文规定，正规进口保健食品应有标准中外对照标签，且中文字体须大于外文字体。

第三招：须提供出入境检验检疫局出具的有效卫生合格证书，并贴有防伪标志。

第四招：产地清楚。按规定产品应标明产品的原产国家或地区、代理商在中国依法登记注册的名称和地址。老百姓可利用中英文对照，检查是否标注。

第五招：具备基本要素。正规进口保健品一样也须有商标、产品名称、生产日期、安全使用期或有效日期等国产保健品标准要求。